Den heta och glödande sommaren började ta slut. I dess ställe kom hösten med lätt, långsam och jämn takt. De sista höstblommorna – astrar, dahlior och georginer – glädjade ögat med sin skönhet. Träden förändrades dag för dag och bytte sina löv från grönt till burgundy-rött, eldigt-rött och glansigt gult.
Hösten är skördtid. Och färgernas överflöd, som hösten äger, nådde även äppelträdgården. I jämna, välskötta rader växer äpplen i denna trädgård. Redan på tidig vår, när de blomstrade och spred arom över hela området, bildades fruktsättning, från vilken snart frukter utvecklades. Regn vattnade jorden, vätte löven, och äpplena fylldes med saft, växte och mognade.
Plantorna, efter att ha samlat nya krafter, började kampen om skörden. De sträckte grenarna mot solen, och äpplena glänste under dess strålar. Och där är de – de mogna och doftande frukterna som hänger på träden och ber att bli plockade. För de ansträngde sig så mycket för att växa för att glädja oss med sin smak.
Dag efter dag gick farbror Älgen omkring i sin trädgård, observerade trädens tillväxt och äpplenas mogning, och insåg att han inte kunde klara av att skörda en så stor äppelskörd ensam. Efter att ha funderat kom han till slutsatsen att han behövde bjuda in hjälpare för denna viktiga uppgift. Farbror Älgens huvudhjälpare blev ekorrarnas ungar, kaninarnas ungar och björnarnas ungar.
Nästa morgon öppnades trädgårdens portar, och en skara små djur gick ivrig in på äppelrikets område. Framför dem stod farbror Älgen.
Har ni kommit för att arbeta i trädgården?
Ja!
Svarade de enhälligt.
Utmärkt! Tack för att ni svarade på min bön om hjälp.
Kom, jag visar er hur man ska skörda. För detta behöver vi en stege, eftersom många äpplen växer på stor höjd, även på toppen av träden. Vi behöver också två korgar där vi kan lägga de plockade äpplena.
Här framför er finns tre typer av korgar: små, mellanstora och stora. Vad tror ni, var är det mest praktiskt att lägga äpplena så fort de är plockade från trädet?
Var? Var? Var?
Viskade de små djuren mellan sig, utan att våga fatta ett beslut.
Jag förklarar! I en liten korg får det plats mycket få äpplen, bara två eller tre, i en stor korg – många, men det blir mycket tungt att bära. Slutsatsen är följande: det är mest praktiskt att skörda äpplen i en korg av medelstor storlek. Nu tar ni var och en en bekväm korg!
Och varje hjälpare tog sig en bekväm korg.
Och för att intressera er mer.
Fortsatte farbror Älgen.
Beslöt jag att arrangera en rolig tävling. Titta här: i min trädgård växer äpplen av olika sorter, de är olika både i smak och färg. Därför beslöt jag att dela in er i tre lag.
Kaninarnas ungar blev första laget. De fick uppgiften att samla röda äpplen.
Ekorrarnas ungar bildade det andra laget och fick uppgiften att samla gula äpplen. Medlemmarna i det tredje laget var björnarnas ungar. Deras mål var att samla gröna äpplen.
Så det blir ju en trafikljus!
Utropade den fluffiga röda ekorran.
Ja, ja, ja! En trafikljus!
Instämde de andra små djuren.
Nu gör er redo, vänd er mot trädgården och titta noga på den, beundra dess skönhet.
Titta, titta.
Slog kaninen med sina tassar
Äpplena, som smycken på ett julgran, glädjer ögat med sina färgglada färger.
Jag ser det.
Sade farbror Älgen.
Ni har laddats med positiva känslor, och nu, innan vi börjar arbeta, vill jag bjuda er på äpplen. Jag har tvättat dem och erbjuder er gärna att prova dem. Att äta äpplen hjälper till att minska risken för olika sjukdomar. Och dessutom, den som äter ett äpple om dagen behöver sällan eller nästan aldrig besöka doktorn!
De små djuren började glatt tugga på bitarna av de doftande och läckra äpplena.
Och efter att ha stärkt sig gick de till sina områden och började arbeta med entusiasm.
Korgarna fylldes snabbt, arbetet gick fort. De små djuren var så engagerade i äppelskördstävlingen att de inte märkte den fara som hotade skörden. Bara den minsta björnungen såg att några äpplen hade hål, och från dessa hål tittade maskar ut.
Åh, vilken tjock.
Sade björnungen.
Vem? Vem?
De små djuren sprang fram till hans röst.
Ja, titta – en mask. Låt oss dra ut den därifrån.
Och han började försöka fånga masken med sin tass, men den gömde sig inuti äpplet.
Nej, vi kan inte klara det själva.
Sade ekorran.
Det är inte bara en här, det finns i andra äpplen också. Vi måste kalla på någon för hjälp. Men vem?
Jag vet vem vi ska kalla för att rädda äpplena!
Utropade kaninen.
Fåglarna kommer att hjälpa oss. Jag har sett hur de med sina näbbar förstörde skadegörare.
Och alla skrek högt:
Fåglar, fåglar, hjälp oss! Befria äpplena från maskar!
Fåglarna hörde uppropet, flög fram, gjorde snabbt sitt arbete och befrijade på så sätt äpplena från oönskade invånare. Djuren tackade dem, och farbror Älgen bjöd dem på mogna äpplen.
Skörden fortsatte, korgarna fylldes och fylldes med färgglada frukter. Alla tre lag klarade av uppgiften utmärkt.
Och verkligen, som en stor trafikljus, stod korgarna med röda, gula och gröna äpplen på kanten av trädgården.
Nu måste vi försiktigt lägga de insamlade frukterna i lådor för lagring.
Sade farbror Älgen.
För detta väljer vi äpplen med en diameter på 6,5–7 cm och en vikt på cirka 150–200 gram. Här har jag små trädgårdsvägar för detta ändamål. Vi lindrar varje äpple i papper och lägger det i lådan med fruktstjälken uppåt, i ett lager. På så sätt kommer de att lagras bättre och längre, ända till våren.
Vad ska vi göra med de övriga äpplena, till exempel de röda?
Frågade kaninen.
Av dem gör vi sylt.
Och av de gula äpplena?
Frågade ekorran.
Av de gula äpplena kokar vi fruktdryck och marmelad.
Vad ska vi göra av de gröna äpplena?
Frågade björnungen.
Och av de gröna äpplena gör vi den läckraste saften.
Svarade farbror Älgen.
Ser ni, varje lag ansvarar inte bara för att samla äpplen av en viss färg, utan också för deras bearbetning och lagring.
De små djuren arbetade väl. Trötta, men nöjda med sitt arbete och dess resultat, satte de sig för att vila och samtidigt smaka på de söta och läckra äpplena.
Tiden skyndade fram, och de första skymningen började sänka sig över trädgården. Farbror Älgen tackade de små djuren för det utförda arbetet, och som tecken på sin tacksamhet gav han var och en en korg med äpplen. Men han fyllde korgen inte med äpplen av en färg, utan av olika färger, så att det inte bara skulle vara gott utan också vackert.
Och dessutom, mina små hjälpare, föreslår jag att ni imorgon, när ni har vilit, ritar en korg med äpplen och kallar er teckning "Skördetid".
På så sätt kommer ni inte bara i minnet, utan också på papper att bevara dina minnen från tiden i trädgården och de intryck du fick här.
Ja!
Svarade kaniner, ekorrar och björnar enhälligt.
Vi ska göra det.
Tack för att ni bjöd in oss och för maten!
De små djuren tog farväl och gick hem. Farbror Älgen gick också för att vila.
Och bara en lätt vind blev kvar för att vandra i trädgården mellan träden och snurra på de fallna löven, som om den lekte med dem i ett spel som bara den förstod.
